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超声波洗碗机的工作原理和优势特点？

分类：产品资讯

作者：麦大厨小二

来源：

发布时间：2024-08-21

【概要描述】

超声波洗碗机利用超声波的空化效应和微射流原理进行清洗。

超声波洗碗机的工作原理和优势特点如下：

一、工作原理

超声波洗碗机利用超声波的空化效应和微射流原理进行清洗。具体来说，当超声波发生器发出的声音经过液体介质（如水）时，会以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长出微小空化气泡，并瞬时强烈闭合，这一过程中产生强烈的微爆炸和冲击波。这些冲击波能够破坏被清洗物（如餐具）表面的污物，使其从表面脱落下来，从而达到清洗的效果。

商用洗碗机

二、优势特点

1.高效清洁：超声波洗碗机利用高频振动的水来清洗，洁净度高，不存在清洗不到的死角。特别是对于米粒、油污、烟迹、茶渍等难洗脏物，超声波洗碗机能够进行全方位清洗，确保餐具的清洁度。
2.节能环保：由于超声波洗碗机在洗涤过程中不需要高压水、循环水，也不需要机构的运动与回转，因此节水、省电。同时，超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂，或仅需要少量洗涤剂作为辅助，进一步降低了对环境的影响。
3.噪声小：超声波洗碗机在工作时，主要依靠水分子的振动来完成清洗，因此机器噪声小，为使用者提供了更加舒适的环境。
4.结构简单，使用寿命长：超声波洗碗机不需要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构，更不需要泵、电机、循环水系统等复杂部件，因此结构相对简单，故障率低，使用寿命长。
5.易于维护和使用：超声波洗碗机的操作简单，只需将餐具放入洗碗机内，按下开关即可自动完成清洗工作。同时，由于其结构简单，维修和售后服务也相对简单。
6.多功能性：超声波洗碗机能够适应不同类型的餐具，并根据不同需求调节清洗方式和时间，使得其在满足消费者需求方面更加灵活和多样化。

综上所述，超声波洗碗机以其高效清洁、节能环保、噪声小、结构简单、易于维护和使用以及多功能性等特点，在商用洗碗机市场上越来越受到消费者的青睐。

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